Île de São Jorge

São Jorge est une île des Açores, célèbre pour ses paysages volcaniques spectaculaires et ses falaises abruptes. Située au centre du groupe central des Açores, elle est réputée pour ses fajãs, des terres basses formées par des coulées de lave. L'économie locale repose principalement sur l'agriculture, en particulier la production de fromage São Jorge, renommé dans toute la région. Le tourisme, axé sur la nature et la randonnée, joue également un rôle important. Les habitants de São Jorge sont fiers de leur patrimoine culturel et de leur mode de vie insulaire paisible.